Getreidemühle Osttiroler COMBI mit angebauter Siebmaschine
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Die Osttiroler Getreidemühle COMBI mit Siebmaschine: Vielseitigkeit trifft auf Handwerkskunst
Einzigartige Kombination für vielfältige Anforderungen
Die Osttiroler Getreidemühle COMBI vereint eine leistungsstarke Mühle mit einer praktischen Siebmaschine in einem Gerät, um den Anforderungen professioneller Verarbeiter wie Hofläden gerecht zu werden. Diese Kombination ermöglicht es, in einem Durchgang nicht nur Vollkornmehl oder -schrot zu produzieren, sondern auch Weißmehl, feinen und groben Grieß sowie Kleie herzustellen, was sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der professionellen Getreideverarbeitung macht.
Grenzen der Verarbeitung verstehen
Trotz der hohen Flexibilität und Leistungsfähigkeit der COMBI ist es wichtig zu verstehen, dass die Erzeugung von standardisiertem Weißmehl (Typen 405, 550 oder 1050) nicht möglich ist. Die Kombination aus Profimühle und Siebmaschine ermöglicht die Produktion von größtmöglichen Mengen an feinstmöglichem Mehl sowie kleineren Mengen an Grieß und Kleie. Eine reine Grießproduktion ist jedoch ohne industrielle Anlagen mit Walzenstuhl, pneumatischem Gebläse und Grießputzmaschine nicht umsetzbar.
Robuste Bauweise und einfache Handhabung
Gefertigt aus massivem Zirbenholz, besticht die COMBI nicht nur durch ihre Langlebigkeit und die natürlichen antibakteriellen Eigenschaften des Holzes, sondern auch durch ihre einfache Bauweise, die ein leichtes Auswechseln der Siebe und eine äußerst einfache Reinigung ermöglicht. Die mitgelieferten Siebe (250 µ, 500 µ und 950 µ) bieten eine vielseitige Grundausstattung für verschiedene Verarbeitungsbedürfnisse.
Leistungsfähigkeit und thermischer Schutz
Die COMBI ist mit einem Thermoschutz in der Wicklung ausgestattet, der die Motortemperatur überwacht und die Mühle vor Überhitzung schützt. Die Abschaltung erfolgt je nach Feinheitsgrad nach der Verarbeitung von 8 bis 12 kg, mit einer Abkühlzeit von etwa 2 Stunden für die Weiterverarbeitung von 3 bis 4 kg. Für die vollständige Abkühlung sind rund 5 Stunden erforderlich, was zu einer beeindruckenden Tagesleistung von 16 bis 24 kg Mehl führt.
Für größere Anforderungen: Die Gewerbemühle 030 als Alternative
Für Anwender mit höherem Durchsatzbedarf empfiehlt sich die Überlegung, eine Gewerbemühle 030 mit Siebmaschine zu erwerben. Dieses Modell kann mindestens 3 Stunden am Stück ohne Unterbrechung betrieben werden, was einer Mehlmenge von 45 bis 60 kg entspricht und somit ideal für größere Produktionen ist.
Fazit: Ein vielseitiger und zuverlässiger Partner
Die Osttiroler Getreidemühle COMBI mit angebauter Siebmaschine ist eine herausragende Lösung für professionelle Anwender, die eine breite Palette an Getreideprodukten effizient und qualitativ hochwertig herstellen möchten. Mit ihrer robusten Konstruktion, den anpassbaren Siebeinstellungen und dem eingebauten thermischen Schutz bietet die COMBI eine außergewöhnliche Kombination aus Leistung, Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit.